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如果你是小吃控，那麼我真的要瘋狂推薦你這間在台南在地的鴻達臭豆腐！
它們家臭豆腐真的不是玩笑的超好吃，神級美味，簡直美味到不像話，堪稱是我這次到台南旅行最推薦的小吃NO.1，到底有多猛，立馬插播文章分享給大家！
文章出處：蹦啾♥謝蘿莉
說起這間鴻達臭豆腐在台南當地可是小有名氣，本來它只是一間小小攤子，但熟知門路的朋友只要一提它，就會束起大指哥說「正港好吃」。
口耳相傳打出名氣之後，就有了自己固定的店面，大概是好口碑愈做愈大，現在也開始開放加盟，而這間在安東路上的本店，目前還是由老闆全家人一起經營呦！
外觀就跟一般的小吃店沒啥不同，看起來簡單又低調，甚至還有一點走過歲月的懷舊痕跡！
下午四點開始營業，如果沒有特別留意，你一定想不到這麼平凡的店裡面，竟然藏著一味讓人驚為天人的超好吃鎮店之寶。
這邊賣的除了招牌臭豆腐之外，還有另一款大腸麵線，而泡菜也有另外單盤販售呦！
店家蠻貼心的，還有幫客人推出麵線與臭豆腐的組合套餐，價格當然也比單點還要來得更經濟而划算。
大份炸豆腐
還沒來之前早就聽聞它有多好吃，就算初來乍到，也立馬豪不猶豫就點了最大份的，要不是來台南每次都是吃粗飽，我真的很想一人點一份耶！
重點是，這臭豆腐光看就覺得一定超美味。
外皮炸得酥酥脆脆，不浮誇，這大概是我吃過最最最酥、最脆的臭豆腐了，不曉得是不是火候上有刻意油炸，呈現出來的口感簡直酥得不像話。
做法是比較傳統的古早味，在臭豆腐中間挖個洞，再把醬汁淋在裡面，簡單大蒜泥、鹹甜醬油醬，再搭上店家自製泡菜，天阿！明明就再平凡不過的玩意兒，竟然有如此驚人口感，偷偷告訴大家，它的好吃其實是有祕訣的。。。閱讀更多
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